Insalata Volvox

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Sedano Rapa
Alcune – Carote
Alcune – Noci
Alcune – Mele Renette
– Maionese
– Sale
– Limone

Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare in

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ultimo aggiornamento: 27-05-2016

Redazione Primo Chef

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