Involtini Al Cartoccio

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Spinaci
8 Fettine – Formaggio Fuso
4 Fette – Prosciutto Cotto
1/2 – Cipolla
– Vino Bianco Secco
– Salvia
– Erba Cipollina
– Burro
– Panna
– Sale
– Pepe

Mondate e lavate gli spinaci. Battete leggermente le fettine, quindi disponete su ciascuna una fetta di prosciutto cotto e una foglia di salvia. Arrotolate le fettine formando degli involtini che fisserete con degli stecchini di legno. Tritate la cipolla