Involtini Al Prosciutto

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Involtini Al Prosciutto

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Tipologia: Antipasto

Persone: 1

Ingredienti:
30 G – Formaggio Emmenthal
300 G – Patate
1 – Uovo
120 G – Prosciutto Cotto
– Sale
1 Cucchiaino – Burro

Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l’uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l’emmenthal a scaglie. Infornare per mezz’ora circa.

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