Involtini Con Castagne

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Involtini Con Castagne

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
8 Fettine – Fesa Di Vitello
8 Fette – Prosciutto Cotto
1 Ciuffo – Salvia
1 Bicchiere – Vino Marsala
2 Cucchiai – Olio D’oliva
30 G – Burro
200 G – Castagne Lessate E Sbucciate
– Brodo
4 Cucchiai – Panna Liquida
– Sale
– Pepe

Disponete le fettine di carne su un tagliere, copritele con le fette di prosciutto, arrotolatele con un paio di foglie di salvia e fermatele con uno stuzzicadenti. Mettete gli involtini a dorare in una padella con l’olio ed il burro. Aggiungete poco brodo e continuate la cottura. A pochi minuti dal termine unite le castagne, il marsala e la panna. Controllate il sale e servite.