Involtini Di Pesce Sciabola

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Involtini Di Pesce Sciabola

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Filetto Di Pesce Sciabola
8 – Cavoletti Di Bruxelles
300 G – Pomodorini Pachino
2 – Cipollotti
– Aglio
– Maggiorana
– Ricotta Da Grattugia
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Ricavare dai filetti 8 pezzi. Salarli, peparli e grattugiarvi la ricotta. Stufare nell’olio i cipollotti e i cavoletti; condirli con sale, pepe, erbette e farcirne i filetti, arrotolandoli e richiudendoli ad involtino. Preparare un fondo con aglio, olio e pomodorini, affondarvi gli involtini, rifinire con ricotta grattugiata e cuocere in forno.