Kebab In Terrine

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Kebab In Terrine

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Carne D’agnello A Pezzetti
4 – Pomodori A Pezzi
1 Cucchiaino – Sale
20 – Cipolline
2 Cucchiai – Burro
2 – Peperoni Piccoli A Fette
1 Cucchiaio – Timo
1 Spicchio – Aglio

Strofinare la terrina con l’aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.

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