Ketchup Di More

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Ketchup Di More

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Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
2000 G – More Mature
1000 G – Zucchero Greggio
50 Cl – Aceto Di Vino
1 Cucchiaino – Chiodi Di Garofano In Polvere
1 Cucchiaino – Cannella In Polvere
1 Cucchiaino – Pepe Della Giamaica In Polvere

Far cuocere lentamente per circa due ore le more con lo zucchero, l’aceto e le spezie. Quando le more si siano ben spappolate, versare il prodotto in vasi e chiudere ermeticamente.

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