Knodel Di Albicocche

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Knodel Di Albicocche

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Tipologia: Dessert

Persone: 8

Ingredienti:
500 G – Ricotta
40 G – Burro
30 G – Zucchero
1/4 Cucchiaino – Sale
1 – Limone (scorza Grattugiata)
2 – Uova
80 G – Pangrattato
120 G – Semolino
16 – Albicocche
16 Zollette – Zucchero
8 Cucchiai – Miele D’acacia
4 Cucchiai – Liquore All’albicocca
– Per La Copertura:
100 G – Pangrattato
30 G – Burro Fuso
– Zucchero A Velo (per Guarnire)

Passate la ricotta attraverso un setaccio

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