Kugelis

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Kugelis

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
2000 G – Patate
300 G – Pancetta
250 G – Latte
2 – Cipolle
2 – Uova
– Pepe Nero Tritato
2 Foglie – Alloro
2 Cucchiai – Maggiorana
– Sale

Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un’ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.

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