Lattuga Alla Crema (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 Cespi – Insalata Lattuga Romana
6 Cucchiai – Panna Liquida
1 Cucchiaino – Senape
1 Cucchiaio – Succo Di Limone
– Pepe
– Sale

Lavare e asciugare molto bene la lattuga. Tagliarla a listarelle e porla in una insalatiera. A parte emulsionare alla panna la senape, il succo di limone, sale e pepe. Versare la salsina sulla lattuga e mescolare bene prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 08-06-2016

Redazione Primo Chef

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