Lax Smorga

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Lax Smorga

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
450 G – Filetto Di Salmone Fresco
100 G – Salmone Affumicato
300 G – Formaggio Creme Fraiche
10 Cl – Gelatina Di Pesce
1 Cucchiaino – Erba Cipollina Tritata
1 Cucchiaino – Anetro Tritato

Fate cuocere il filetto di salmone completamente spinato in un court bouillon, scolatelo e fatelo raffreddare completamente. Tritate