Linguine Con Rossetti

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Rossetti
150 G – Pomodorini Del Pendolo
15 – Olive Nere Di Gaeta
– Aglio
– Olio D’oliva
– Sale
– Pasta Tipo Linguine
1 Pizzico – Peperoncino

Far rosolare l’aglio in olio d’oliva extravergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti. Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.

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ultimo aggiornamento: 12-06-2016

Redazione Primo Chef

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