Liquore Al Cioccolato (4)

Vediamo come preparare un aperitivo fresco e gustoso da sorseggiare in compagnia dei vostri ospiti.

Tipologia: Bevande

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Cacao Amaro
100 Cl – Latte Intero
1 Pizzico – Cannella
Alcuni – Chiodi Di Garofano
Poca – Noce Moscata Grattugiata
1000 G – Zucchero
25 Cl – Alcool Neutro A 96 Gradi

Miscelare il cacao con lo zucchero, e con gli aromi, riscaldare il latte (tiepido), aggiungere al latte la miscela zuccherocacao, portare ad ebollizione mescolando in continuazione. Lasciare raffreddare e quindi aggiungere l’alcool e metterlo in frigo.

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ultimo aggiornamento: 13-06-2016

Redazione Primo Chef

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