Lonza Agni Agrumi

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Lonza Agni Agrumi

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Lonza Di Maiale A Fettine Sottili
1 – Arancia (succo E Scorza)
1/2 – Limone (succo E Scorza)
Poco – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura. Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 16-06-2016

Redazione Primo Chef

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