Lumache Alla Romana

Come fare un infuso vegan disintossicante

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Lumache Alla Romana

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
48 – Lumache Sgusciate
6 Cl – Olio D’oliva
2 Spicchi – Aglio
50 G – Pomodori Pelati
– Pepe Di Caienna
1/2 Cucchiaio – Menta Secca
– Sale
– Pepe

Fare soffriggere l’olio con l’aglio. Appena dorati aggiungere i pomodori, la menta e una presa di pepe di Caienna. Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti. Salare, pepare e servire.

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ultimo aggiornamento: 17-06-2016

Redazione Primo Chef

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