Maccheroni Alla Toranese

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Mezzani (o Maltagliati)
100 G – Pancetta Magra
10 Cl – Olio D’oliva Extravergine
2 – Cipolle Grandi
– Sale
– Peperoncino Rosso In Polvere
– Formaggio Pecorino Grattugiato

Tagliate a dadini la pancetta, fatela rosolare con l’olio in un tegame, poi toglietela e mettetela da parte. Nel tegame mettete la cipolla tritata

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ultimo aggiornamento: 19-06-2016

Redazione Primo Chef

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