Maccheroni Con Ricotta (2)

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
320 G – Pasta Tipo Maccheroni
1/2 Bicchiere – Latte
200 G – Ricotta Fresca
1 Cucchiaio – Zucchero
1 Pizzico – Cannella In Polvere
1 Pizzico – Sale
1 Pizzico – Pepe

Lavorate la ricotta con un pizzico di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Versatela poi in una terrina e conditela con la ricotta, un pizzico di pepe e sale. Mescolate e aggiungete un po’ di burro, poi servire subito. Per non servire la pasta fredda, potete riscaldare i piatti prima di servirla.

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ultimo aggiornamento: 20-06-2016

Redazione Primo Chef

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