Macedonia Al Riso

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Macedonia Al Riso

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
150 G – Riso
200 G – Zucchero
400 G – Frutta Assortita
– Succo Di Limone

Cuocete il riso in acqua zuccherata, sgocciolatelo, bagnatelo con un po’ di succo di limone e lasciatelo raffreddare. Tagliate a dadini la frutta, possibilmente di colori vivaci, oppure lasciatela intera se si tratta di frutti di bosco, e fatela insaporire con lo zucchero rimasto e succo di limone. Mescolate insieme riso e frutta e servite dopo un’ora circa.

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ultimo aggiornamento: 21-06-2016

Redazione Primo Chef

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