Macedonia Alla Crema

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Macedonia Alla Crema

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Pesche Bianche
6 – Albicocche
400 G – Ciliegie
200 G – Mascarpone
200 G – Fragole
6 Cucchiai – Zucchero
2 Bicchierini – Brandy

Lavare tutta la frutta. Sbucciare e affettare le pesche; affettare le albicocche e le fragole; snocciolare le ciliegie. Mettere la frutta in una grande coppa di vetro. Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di liquore, versarlo sulla frutta e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 21-06-2016

Redazione Primo Chef

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