Magnolie Meringate Fritte

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Magnolie Meringate Fritte

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
24 Petali – Magnolia
4 – Albumi D’uovo
80 G – Zucchero
– Olio D’oliva
– Zucchero A Velo Vanigliato

Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare. Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato.

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ultimo aggiornamento: 23-06-2016

Redazione Primo Chef

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