Maionese Al Gorgonzola

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Maionese Al Gorgonzola

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
– Maionese
1 Cucchiaino – Senape
– Aceto Di Vino
100 G – Formaggio Gorgonzola
– Sale

Preparate la classica maionese, insaporitela con l’aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.

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ultimo aggiornamento: 24-06-2016

Redazione Primo Chef

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