Maionese Maltese

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Maionese Maltese

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
– Maionese
1 – Arancia
– Sale

Preparate la maionese, ma senza aggiungere limone o aceto. Spellate l’arancia tagliando la buccia al vivo (evitate la pellicina bianca sottostante che ha un sapore amaro). In un pentolino portate a bollore un po’ d’acqua e immergetevi la buccia per un minuto. Fatela raffreddare sotto l’acqua corrente, tritatela

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ultimo aggiornamento: 24-06-2016

Redazione Primo Chef

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