Manzo Alla Cannella

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Manzo Alla Cannella

Tipologia: Carne

Persone: 6

Ingredienti:
600 G – Costata Di Manzo Disossata
1/2 Bicchiere – Olio D’oliva
1/2 Cucchiaio – Cannella In Polvere
– Sale

Mettere in una pentola 200 cl d’acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette. Sbattere l’olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.

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ultimo aggiornamento: 26-06-2016

Redazione Primo Chef

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