Marmellata Di Zucca

Come fare un infuso vegan disintossicante

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Marmellata Di Zucca

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Zucca Cotta A Vapore E Filtrata
800 G – Zucchero
1/2 – Limone (succo)
1 Bustina – Fruttapec

Fare raffreddare la zucca. In una pentola amalgamatela con il succo di limone, la bustina di Fruttapec e un po’ d’acqua se risulta troppo ‘dura’. Far bollire un minuto e poi aggiungervi lo zucchero. Mescolare sempre e dal primo bollore, far passare 12 minuti. Invasare immediatamente.

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ultimo aggiornamento: 30-06-2016

Redazione Primo Chef

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