Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Petti Di Pollo
1 – Carota
1 Costa – Sedano
1/2 – Cipolla
1/2 – Limone
2 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell’olio e cipolla, aggiungendo un po’ d’acqua. Unire e servire.

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ultimo aggiornamento: 02-07-2016

Redazione Primo Chef

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