Melanzane All’aceto (3)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Melanzane
3 Spicchi – Aglio
2 Bicchieri – Aceto Di Vino
– Prezzemolo
– Olio D’oliva
– Sale

Tritare l’aglio e il prezzemolo e metterli in una terrina con l’aceto. Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente. Salare, metterle nella terrina con l’aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.

Iscriviti alla Newsletter:

Acconsento all’invio di newsletter di Delta Pictures

ultimo aggiornamento: 03-07-2016

Redazione Primo Chef

X