Melanzane Con Fagioli Bianchi

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
– Melanzane
1 Scatola – Fagioli Bianchi
– Salsa Di Pomodoro
2 Fili – Olio D’oliva

Friggere le melanzane salandole bene, quindi prendere i fagioli bianchi, scolarli e schiacciarli bene con la forchetta. Deporre la pappetta in una teglia per microonde, cospargere bene di salsa di pomodoro e un filino d’olio. Poi mettere il tutto sopra le melanzane e aggiungere di nuovo salsa di pomodoro e un filo d’olio. 25 minuti al microonde a potenza massima. Poi riposare per 1015 minuti.

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ultimo aggiornamento: 04-07-2016

Redazione Primo Chef