Mele Al Cartoccio

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Mele Al Cartoccio

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Mele Renette
– Zucchero
– Burro
– Acquavite Di Frutta (distillato Di Pere)

Preparare le mele togliendo il picciolo senza romperle e cavando fuori il torsolo. Nel cavo lasciato dal torsolo mettere un pizzico di zucchero, una nocciolina di burro e un po’ di acquavite. Rimettere a posto il picciolo con la sua calottina; avvolgere ogni mela in un foglio di alluminio e farle cuocere sulla placca del forno, diritte. Sfornarle e servirle con il cartoccio.

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ultimo aggiornamento: 06-07-2016

Redazione Primo Chef

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