Mele Al Rum

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Mele Al Rum

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Mele Delizia Grandi
50 G – Burro
50 G – Zucchero
– Crema Inglese O Zabaglione
1 Bicchierino – Rum

Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele. Cuocerle pianissimo nel burro per 20 minuti, girandole spesso. Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum. Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare. Accompagnare con crema inglese o zabaglione.

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ultimo aggiornamento: 06-07-2016

Redazione Primo Chef

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