Merluzzo Fresco Al Vapore

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Merluzzo Fresco Al Vapore

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno
1 Ciuffo – Prezzemolo
– Olio D’oliva Dietetico
– Sale
– Pepe

In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d’acqua e appoggiarvi l’apposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati all’interno. Coprire il tutto con l’apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa. Cuocere 20 minuti. Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.

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