Millefoglie Di Piave Con Indivia E Spinaci

Come fare un infuso vegan disintossicante

Ecco a Voi una nuova ricetta che vi permetterà di cucinare un antipasto fresco e appetitoso!

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Formaggio Piave
50 G – Formaggio Parmigiano
2 Cespi – Insalata Belga (indivia)
100 G – Spinaci
50 G – Uvetta Sultanina E Pinoli
10 G – Zucchero
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Grattugiare i formaggi e disporli su una padella antiaderente, raffreddare il fondo in acqua e ricavare 3 cialdine di formaggio. Cuocere l’indivia con l’olio, unire l’uvetta, i pinoli e gli spinaci. Comporre le millefoglie alternando le cialde e il composto di verdure.

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ultimo aggiornamento: 12-07-2016

Redazione Primo Chef