Minestra Con I Porri

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Porri

160 G – Riso
1 – Carota
1 Costa – Sedano
2 Cucchiai – Olio D’oliva
Abbondante – Formaggio Grattugiato
– Sale

Mondate e lavate i porri, utilizzate solo la parte bianca tagliata a rondelle. Mettetele in una pentola con carota e sedano tritati