Minestra Di Bianchetti (2)

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Bianchetti
100 G – Pasta Tipo Capelli D’angelo
150 Cl – Brodo Di Pesce
1 Cucchiaio – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Lavate bene i bianchetti. Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d’angelo e bianchetti. Bastano 2 minuti scarsi di cottura. Aggiungete un cucchiaio d’olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento. Servite subito.

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ultimo aggiornamento: 14-07-2016

Redazione Primo Chef

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