Minestra Di Spinaci Ai Pinoli

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Spinaci Surgelati
40 G – Burro
2 Cucchiai – Panna Liquida
2 Cucchiai – Farina
1 – Cipolla
2 Spicchi – Aglio
150 Cl – Brodo
1 Pugno – Pinoli

Soffriggere un trito di aglio e cipolla nel burro, unirvi la farina mescolando bene e, poco alla volta, il brodo senza lasciar formare grumi. Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti. Salare e pepare. A

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ultimo aggiornamento: 17-07-2016

Redazione Primo Chef

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