Misto Di Funghi E Mandorle

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 Porzioni – Funghi Misti Surgelati
50 G – Mandorle Sgusciate
– Prezzemolo
Poco – Vino Bianco
– Aglio
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Tagliate i vari funghi a lamelle. In una padella soffriggete l’aglio nell’olio. Tuffate i funghi nell’olio bollente. Salate, pepate e bagnate con poco vino. Cuocete a fuoco vivo per pochi minuti. Aggiungete le mandorle e un trito di prezzemolo e aglio prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 20-07-2016

Redazione Primo Chef