Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Mostarda (2)
Tipologia: Salsa
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl – Vino Cotto
200 G – Amido
– Chiodi Di Garofano
– Mandorle Tritate Sminuzzate
Mescolare il vino all’amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi
di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal
momento in cui bolle, per circa 1 ora.
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ultimo aggiornamento: 24-07-2016
Redazione Primo Chef