Mousse D’aringa Affumicata

Come fare un infuso vegan disintossicante

Ecco a Voi una nuova ricetta che vi permetterà di cucinare un antipasto fresco e appetitoso!

Tipologia: Antipasto

Persone: 10

Ingredienti:
100 G – Filetti D’aringa Affumicata
150 G – Pesce Cotto Lesso O A Vapore
2 – Filetti D’acciughe Sott’olio
200 G – Burro
2 Cucchiai – Rum
1 – Melagrana
Alcuni Rametti – Menta
Poco – Pepe Bianco

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettete nel frullatore il pesce, bagnate con il rum e tritate

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ultimo aggiornamento: 25-07-2016

Redazione Primo Chef