Mousse Di Mascarpone

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Mousse Di Mascarpone

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Mascarpone
200 G – Zucchero
2 – Uova
1 Bicchierino – Rum
– Meringhette Rosa

Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un’ora. Prima di servire decorate con le meringhette.

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