Mozzarella In Carrozza (3)

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Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Mozzarella In Carrozza (3)

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Mozzarella Soda

– Farina
2 – Uova Intere
– Pangrattato
1 Pizzico – Sale
Abbondante – Olio Per Friggere

Tagliate la mozzarella a fette alte circa un cm, passatele nella farina, poi nell’uovo sbattuto a frittata con un pizzico di sale e in