Nocette Di Capriolo Con Patate E Rosmarino

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Nocette Di Capriolo Con Patate E Rosmarino

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Nocette Di Capriolo
1/2 Bicchiere – Vino Rosso
1/2 Bicchiere – Vino Porto
2 – Patate
– Farina
– Olio D’oliva Extravergine

Marinate le nocette con parte del vino e del porto e rosmarino per 10 ore. Asciugarle, infarinarle e rosolarle in padella. Bagnare col vino e col porto rimasto e cuocere per 4 minuti. Aggiungere le patate precedentemente tagliate molto sottili, il rosmarino e terminare la cottura per altri 10 minuti.

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ultimo aggiornamento: 01-08-2016

Redazione Primo Chef

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