Olio Ai Crostacei

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Olio Ai Crostacei

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
100 Cl – Olio D’oliva
500 G – Gusci Di Crostacei Secchi

Si usa per friggere e condire il pesce, per fare la maionese. Si prepara mettendo in 100 cl d’olio circa 500 g di gusci di crostacei secchi, pestati nel mortaio. Si lasciano in infusione fino ad esaurimento dell’olio.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!