Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Olio All’aglio Aromatico
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Tipologia: Salsa
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl – Olio D’oliva Extravergine
2 Spicchi – Aglio
1 Rametto – Rosmarino
Alcune Foglie – Salvia
1 – Peperoncino
Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi d’aglio privati della pellicina che li riveste, il rosmarino, le foglie di salvia e il peperoncino a pezzetti, quindi ricoprite con l’olio e lasciate macerare per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco. Poi filtrate e suddividete l’olio versandolo in piccole bottiglie. Indicato su pesci, carni e anche sulla pizza.
