Omelette Fantasia

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Volete stupire i vostri ospiti con un antipasto stuzzicante? Provate a realizzare la nostra ricetta: Omelette Fantasia

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Uova

2 Cucchiai – Formaggio Parmigiano Grattugiato
4 Cucchiai – Latte
1 Vasetto – Giardiniera Sott’olio
4 – Sottilette Di Formaggio
– Sale
– Olio D’oliva

Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.