Pancakes Scozzesi

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Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Pancakes Scozzesi

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
220 G – Farina

55 G – Zucchero
1/2 Cucchiaino – Lievito
2 – Uova
1 Cucchiaino – Cremortartaro
– Latte

Mescolare gli ingredienti solidi, poi aggiungere le uova sbattute ed abbastanza latte per ottenere una crema abbastanza consistente. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella e girare i pancakes quando iniziano a scoppiare le bolle. Quando cotti, tenerli al caldo in un panno. Servire con burro e marmellata.