Pasta Allo Yogurth

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Fusilli
400 G – Passato Di Pomodoro
4 Cucchiai – Panna
3 Cucchiai – Yogurth
1 Spicchio – Aglio
3 Foglie – Menta
1 Cucchiaio – Origano Secco
6 Cucchiai – Olio D’oliva
30 G – Formaggio Parmigiano

Soffriggere l’aglio nell’olio, unire il pomodoro, la panna, lo yogurth, il dado e la menta. Cuocere a fuoco dolce per 5 minuti, quindi unire l’origano e continuare la cottura semicoperto per 10 minuti. Lessare la pasta, condirla con la salsa e il formaggio grattugiato e servire.

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ultimo aggiornamento: 26-08-2016

Redazione Primo Chef

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