Pasta E Fieno Al Salmone

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Paglia E Fieno

300 G – Salmone In Scatola
1 Spicchio – Aglio
5 Cucchiai – Olio D’oliva
– Prezzemolo
– Sale

Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l’aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.