Patate Sautees

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Patate

50 G – Burro
– Pepe
– Sale
– Prezzemolo Tritato

Lessare le patate in acqua salata, scolarle e sbucciarle. Farle raffreddare e tagliarle e fette. Sciogliere il burro in una padella e versarvi le patate. Farle soffriggere a fuoco medio, salare e pepare. Servirle spolverizzate di prezzemolo tritato.