Penne Alla Boscaiola

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Penne
400 Cl – Acqua
– Sale
50 G – Pancetta
50 G – Prosciutto Cotto
500 G – Funghi Porcini
3 Cucchiai – Olio D’oliva
1 – Cipolla Piccola
30 G – Burro
1 Bicchiere – Panna
50 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato

Mettete al fuoco la pentola con l’acqua salata e portatela a ebollizione. Nel frattempo raschiate bene i funghi e strofinateli con un panno umido senza lavarli, poi tagliateli a fettine sottili. Quadrettate

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