Petto Di Faraona Alla Crema

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Petto Di Faraona Alla Crema

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Petti Di Faraona
1/2 – Cipolla
1 Noce – Burro
1 Goccio – Panna
– Cognac
– Farina
– Erba Cipollina Tritata

Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata. Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna. Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.

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