Piccata Di Vitello Saporita

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Piccata Di Vitello Saporita

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
700 G – Fesa Di Vitello A Fettine
2 Spicchi – Aglio
1 Ciuffo – Prezzemolo
– Basilico
1/2 – Limone
30 G – Farina
50 G – Burro
– Brodo
– Sale

Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l’aglio tritati e far cuocere per pochi minuti. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.

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